課程理念

面對百歲人生的長壽時代，職涯發展不再是單向道，而是充滿無限可能的「新職涯藍圖」。本培訓計畫特別針對30歲以上、具備社會歷練並尋求二度就業或職涯轉型的在地居民，量身打造「智能旅館與高端服務」的跨域培訓。我們深信，熟齡學習者所擁有的成熟心智、應變能力與豐富人際經驗，正是高端服務業中最難以取代的軟實力。

課程設計跳脫傳統技職框架，核心理念在於「賦能」與「跨界」。我們不只教授技能，更著重於培養學員具備國際化視野與高端款待（Luxury Hospitality）的思維。在AI與自動化設備日益普及的智能旅館趨勢中，我們強調「人機協作」的價值——讓科技負責效率，讓人專注於提供有溫度的極致服務。透過此計畫，我們期望協助學員將過往的生活經驗轉化為專業職能，不僅順利重返職場，更能以斜槓姿態開創具備高附加價值、高成就感的第二職涯，在高端服務領域綻放熟齡優勢。

課程特色

• 精準定位高端市場：課程內容直擊頂級旅宿與餐飲產業的核心需求，跳脫基層勞務，專注培養具備「高價值」的專業職人，如管家、茶侍酒師、芳療師等，為學員打造通往高薪職位的敲門磚。

• 科技與溫度的完美結合：不僅涵蓋「智能旅館系統」等現代化工具的應用教學，更深入探討在高度數位化的環境下，如何透過「國際禮儀」與「管家服務」展現細膩、客製化的人性化款待。

• 實務導向的跨界培訓：整合八大專業領域（國際禮儀、茶產業、旅館管理、葡萄酒、博奕管理、咖啡、管家服務、芳香療法），鼓勵學員跨領域學習。透過實境模擬與個案演練，確保所學能直接銜接商業實務。

• 斜槓發展與微型創業導向：除了就業媒合，課程設計（如咖啡實務、芳香療法）同時賦予學員獨立執業的能力，為未來發展個人工作室或顧問事業奠定扎實基礎。

預期效益

• 職涯成功轉型與升級：學員完訓後將具備投入國際連鎖飯店、頂級度假村、高端餐飲或高級物業管理的能力，順利突破中高齡就業瓶頸，並有機會爭取更高階、更高薪酬的職位。

• 建構專業斜槓技能：透過品酒、茶道、咖啡、芳療等專業技能的培養，學員能發展出多元的收入來源，從單一職業走向具備風險抵抗力的斜槓人生。

• 提升自我價值與自信：藉由國際禮儀與專業儀態的訓練，學員將由內而外散發自信光彩。在掌握高端服務訣竅後，更能體認到自身成熟閱歷的獨特價值。

• 活絡在地高端服務人力庫：為地方旅宿業與觀光產業注入一批具備國際視野、專業技能且穩定度高的新血，提升整體服務品質，創造產業與人才雙贏的局面。